Essen wie Gott in Franken

Party­service

Für Ihr Fest mit bis zu 1500 hungrigen Gästen

Partyservice & Spanferkel

Unser Spanferkel ist wegen seiner berühmten knusprigen Schwarte und dem einzigartigen Geschmack beliebt bei Alt und Jung und wird zu den verschiedensten Anlässen (Betriebs- und Weihnachtsfeier, Geburtstagsparty, Vereinssitzung, Jubiläum, Hochzeit, Dorffest, ...) gebucht.

Für die angebotenen Speisen werden in unserer Küche stets frische und saisonale Zutaten verwendet. Wir achten dabei auf die Herkunft der Produkte und kaufen am liebsten bei regionalen Anbietern, die wir kennen. Wir verzichten auf Convenience- und Fertigprodukte mit Geschmacksverstärkern.

Unsere fränkischen Spezialitäten

Hauptgerichte

  • knuspriges Spanferkel

  • Gewürz- und Pfefferbraten, Kümmelbraten

  • Rinderbraten, Sauerbraten
  • Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
  • Hähnchen und Hähnchenschlegel
  • Leberkäse
  • Schäuferla, Haxn
  • Schweineschnitzel (paniert)

Beilagen

  • Kartoffelklöße
  • hausgemachter Kartoffelsalat
  • Spätzle
  • Sauerkraut, Wirsing, Blaukraut
  • Bauernbrot aus unserem Backofen
  • deftiger Krautsalat
  • Bauernsalat (mit Salaten nach Saison) mit frisch zubereitetem Essig/Öl-Dressing

Dessert

  • klassisches Tiramisu (ohne Ei)
  • Tiramisu mit Früchten der Saison (Erdbeere, Aprikose, Zwetschge, rote Grütze)
  • Desktop & Essentials
  • Apfelmus-Quarkspeise
  • Tutti Frutti (Pudding-Keks-Schichtspeise)
  • Panna Cotta mit Beerengrütze
  • Sauerkirsch-Mascarpone mit Mandelkrokant
  • Unser berühmtes Spanferkel

    Knusprige Schwarte und zartes Fleisch
  • Herzhaftes Bauernbrot

    Herzhaftes Bauernbrot

    Frisch aus unserem Ofen
  • Knusprige Schweinshaxe

    Knusprige Schweinshaxe

    Aus unserem Spanferkelofen
  • Salate der Saison

    Salate der Saison

    Leckere Beilagen
  • Von Klößen bis Spätzle

    Beilagen

    Von Klößen bis Spätzle
  • Süße Desserts

    Süße Desserts

    Für Danach etwas süßes im Glas

    Häufig gestellte Fragen

    Wie läuft die Anfrage für das Catering ab?

    Für die Erstellung eines Angebotes bitten wir Sie, folgende Informationen anzugeben (nutzen Sie dazu gerne unser Kontaktformular):

    • Anzahl der Personen
    • Gewünschte Speisen
    • Datum und Uhrzeit
    • genaue Ortsangabe
    • Ihren Namen mit Telefonnummer

     Die verbindliche Bestellung der Speisen sollte mindestens eine Woche vor dem gewünschten Termin erfolgen.

    In welchem Umkreis bieten Sie den Partyservice an?

    Wir bieten unser Spanferkelcatering in folgenden Regionen an:

    • Bamberg
    • Forchheim
    • Erlangen
    • Nürnberg
    • Ansbach

    Ihre Region ist nicht dabei? Fragen Sie trotzdem gerne an und wir schauen, was sich machen lässt!

    Für wieviele Personen ist der Partyservice möglich?
    • Wir können Ihr Fest mit bis zu 1500 Gästen bewirten
    • Auch kleine Feste ab 10 Personen beliefern wir gerne
    • Ein Spanferkel reicht, je nach Größe, für ca. 15-40 Personen/Portionen. Die Schweine werden nicht mit immer gleichen Gewicht geschlachtet, sondern speziell für Ihre Bestellung und Gästezahl ausgesucht.
    Wie gestalten sich die Preise?
    • Unsere Preise enthalten normalerweise 16 % bzw. 19 % Mwst.
    • Wenn keine Dienstleistungen gewünscht sind (Anlieferung, Geschirr,...) reduziert sich der MwSt.-Satz auf 5 % bzw.  7 % und somit der Gesamtpreis.
    • Bei weiteren Entfernungen kann evtl. eine Lieferpauschale anfallen.
    Bieten Sie auch Geschirr und Service an?
    • Bei Bedarf können Sie Teller und Besteck gleich mitordern.
    • Auf Wunsch werden die Speisen bei Ihnen angeliefert und vor Ort zerlegt. Die Speisen werden als Buffet angerichtet.
    Gibt es einen Ruhetag?

    Bitte haben Sie Verständnis, dass auch wir einen Ruhetag benötigen, daher: Sonntag und Feiertag ist bei uns Ruhetag!

    Für welche Feste bieten Sie den Partyservice an?

    Wir bieten Catering und Partyservice für sämtliche Feiern und Feste an, ob privat oder für Firmen, Vereine, Gemeinden, ...

    • Hochzeiten
    • Geburtstage und private Feiern
    • Taufe, Kommunion, Konfirmation
    • Firmenjubiläum
    • Vereinsfeiern
    • Weihnachtsfeiern
    • Straßenfeste
    • Dorffeste
    • Firmenfeiern
    • Sommerfeste
    • ...
    Noch mehr Transparenz

    Allergene

    Folgende kennzeichnungspflichtige Allergene können in den angebotenen Speisen enthalten sein:

    • Gluten in Bauernbrot, Wirsing, Kartoffelklöße, Fleischsoßen, Spätzle, panierte Schweineschnitzel

    • Eier in Semmelknödel, Nachspeisen, Spätzle, panierte Schweineschnitzel

    • Milch und Milchprodukte in Semmelknödel, Nachspeisen, Fleischsoßen, Gemüselasagne

    • Sellerie in Sauerkraut, Blaukraut, Wirsing, Krautsalat, Kartoffelsalat, Salatdressing, Wurstwaren

    • Senf in Salatdressing

    • Sesamsamen in Bauernbrot, panierte Schweineschnitzel

    Benötigen Sie dazu genauere Angaben? Bitte fragen Sie bei uns nach!


    Kontakt

    Hofladen & Partyservice Schlund
    Hauptstraße 73
    96155 Buttenheim

    Telefon: 09545/70644
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    Öffnungszeiten

    Hofladen in Buttenheim

    Donnerstag: 8:00 bis 18:00 Uhr